 Partneři |
Archiv zpravodajství
Kapří desatero při jeho nákupu
16.12.2011, rubrika: Hlavní zprávy
Pokud je rodina menší i kapřík může být menší, ale je zde malý předpoklad, že kapr bude mít pohlavní produkty do polévky – tedy jikry nebo mlíčí. Mlíčák dospívá do pohlavní zralosti ve třech letech zatím co jikernačka zpravidla ve čtyřech letech.
více...
Lázeňský pohárek 2011
15.12.2011, rubrika: Akce a soutěže
Kuchaři - příprava 3 porcí moderního lehkého vegetariánského pokrmu ze zadaného surovinového koše s přidáním tří vlastních surovin v časovém limitu 30minut v plně vybavené kuchyni a 15min pódiového vystoupení.
více...
Pivní tácek je starší než jedno století
14.12.2011, rubrika: Restaurace a hotely
Turisté ze vzdálených končin, kteří navštíví zdejší kraje, si často jako suvenýr odvážejí právě tento pro nás už jaksi samozřejmý kotouček a hrdě ho dávají na odiv před návštěvami, píše německý zpravodajský server Deutsche Welle.
více...
Adventní fantazie - Kachna
12.12.2011, rubrika: Pod pokličkou
Zatímco se kachna peče, připravíme knedlíky podle chuti a kedlubnové zelí. Oloupeme cibuli a nakrájíme na kostičky, kedlubny taktéž oloupeme a nakrájíme na nudličky. V rendlíku rozehřejeme sádlo, lehce na něm opečeme cibuli a pak přidáme kedlubny.
více...
Valašské Vánoce
12.12.2011, rubrika: Akce a soutěže
Po polévce se podávaly různé kaše, často pohanková, ale i krupičná, a poté šlíšky, které měly být tlusté a dlouhé jako obilné klasy, aby klasy obilí v následující úrodě byly stejně bohaté. Následovaly další chody, mohlo jich být až sedm.více... 
Terina a galantina
9.12.2011, rubrika: Pod pokličkou
Telecí hrudí prokrojíme, naklepeme, okořeníme a posypeme želatinou.Masový ořez nakrájíme na kostky a společně s vejcem, smetanou a kořením ukutrujene. Do fáše vmícháme na nudličky pokrájenou slaninu, šunku a houby. více... 
Jak pečovat o nože, aby sloužily co nejdéle a nejlépe?
8.12.2011, rubrika: Zařízení, náčiní
Kvalitní nože čistěte tou samou cestou, jako byly vyrobeny, tedy ručně. Ve většině případů není třeba nůž omývat saponátem po každém použití, stačí jej ručně otřít například utěrkou. Je velice důležité, aby nože nezůstávaly delší dobu znečištěn.
více...
Chuť jako na ulici v Bangkoku -Jiří Král
6.12.2011, rubrika: Restaurace a hotely
Na jídelníčku byl chilský mořský vlk. To je poměrně velká ryba a maso z ní dosahuje výšky pěti centimetrů. Lidé samozřejmě mořského vlka znají, ale chilského nikoli. Momentálně se nesmí prodávat ani distribuovat, protože se stal rybou ohroženou.
více...
Příprava sushi
5.12.2011, rubrika: Pod pokličkou
Na řasu NORI (lesklou stranou od rýže), rozetřeme rýži, kterou lze různě dobarvovat, doplníme rybou nebo zeleninou, dochutíme wasabi a tvarujeme do požadovaného tvaru ( čtverec, obdélník, ovál, trojúhelník, slza, …)
více...
Dávná vůně Les Halles - francouzská cibulačka
2.12.2011, rubrika: Pod pokličkou
Francouzská cibulačka je hotová za hodinu, během níž se hromada štiplavé cibule promění ve zkaramelizované klubko nazlátlých kroužků. Ovoněná suchým sherry, hovězím vývarem a gruyerovým toastem je neodolatelná.více...
|
Dnes je pátek 18. května 2012
svátek slaví Nataša, zítra Ivo 
Top 5 měsíceGastro bazarDatabáze dodavatelů
Zaměstnání
více... Reklama
Zajímá vás jak zhubnout? Pokud nechcete testovat různé tablety na hubnutí nebo se bojíte toho, že dieta znamená hladovění? Nebo se chcete dozvědět něco na téma obezita? Nebo si můžete spočítat Vaše BMI pomocí aplikace BMI kalkulačka. Spojte se s profesionální firmou abcDieta - jedinečná krabičková dieta.
Ta nabízí kvalitní dietní jídelníček sestavený z 5 porcí nutričně vyvážených pokrmů. Zárukou odbornosti je přední český dietolog RNDr. Petr Fořt. Na webu abcDiety je též k nalezení databáze článků o hubnutí. Tento produkt bývá často nazýván krabičková dieta. Novinka na trhu - nejlevnější krabičková dieta, kterou si může dovolit každý. |
