 Partneři |
Archiv zpravodajství
SIGEP - sladké umění v Rimini
30.1.2012, rubrika: Akce a soutěže
Absolutním vrcholem emocí a zážitku, bylo večerní představování jednotlivých prací, které bylo prováděno způsobem úchopu soutěžního monumentu na předem připravené plošině dvěma muži za stabilizační asistence autorky díla.
více...
Fazole z jedné mísy
27.1.2012, rubrika: Pod pokličkou
Fazole namočíme den předem, vodu z nich nevyléváme. Dáme je vařit namočené, než začne voda probublávat, osmažíme lehce cibuli a bůček na části sádla. Poté přidáme do vařící se polévky.Po změknutí, přidáme zásmažku, do níž jsme přidali papriku.
více...
POLÉVKY
25.1.2012, rubrika: Hlavní zprávy
V hrnci se silným dnem osmahneme na horkém sádle cibuli dozlatova. Přidáme trošku papriky, a dříve než paprika ztmavne, přilijeme horký vývar. Zahustíme malým množstvím tmavé jíšky, přivedeme do varu a vaříme asi 20 minut.
více...
Český kapr už ví, čím se liší od konkurence
23.1.2012, rubrika: Suroviny
Vědci z Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích. zkoumali kapra. Má výraznou chuť, intenzivní vůni a maso je jemné, ale ne blátivé. Kromě toho je v něm velké množství zdravých omega-3 mastných kyselin. Co je to? Kapr. Ale jen ten český.
více...
Výhody table d´hôte
20.1.2012, rubrika: Zařízení, náčiní
Bufetový stůl s širokým výběrem teplých a studených výrobků, u něhož si host jejich druh a množství vybírá sám nebo s malou pomocí obsluhy, se odedávna nejčastěji používal ve Skandinávii, a tak spíš než "tábldót" je známý jako švédský st
více...
Přeslazená Indie
18.1.2012, rubrika: Pod pokličkou
Spousta pokrmů skutečně svoji domovinu připomíná. Jenže většinu z nich bohužel připravuje někdo, kdo má posunuté chutě. Ve výsledku jsou totiž jídla skoro nesolená a proti originálům o hodně sladší
více...
Jihoamerická samba Alexe Ataly
16.1.2012, rubrika: Hlavní zprávy
Příprava pokrmu spočívala v pečení masa jihoamerického tura „zebu“, respektive jeho hrbu, kterým se tento skot vyznačuje. Tento druh suroviny náleží k tučným masům, k jejímuž důkladnému zpracování je zapotřebí účinek tlakové pánve.
více...
Jíst chutně nebo zdravě?
13.1.2012, rubrika: Hlavní zprávy
hovězí, protože je maso suché, může být pojídáno pouze vařené a protože je hrubé a chladné, má se jíst s omáčkou, která je zahřeje a učiní delikátnějším. Magninus tu doporučuje omáčku pepřovou se šafránem.
více...
Ve světě ceny potravin klesají, v Česku zdražily nejvíc za čtyři roky
11.1.2012, rubrika: Management
Ceny potravin vzrostly o dan z přidané hodnoty ještě dříve, než začalo platit. Mezi tím, co v září sněmovna schválila zákon o zvýšení DPH, a koncem loňského roku zdražily potraviny o 4,7 procenta. Daň ale vzrostla z deseti na čtrnáct procen.
více...
Kulinární názvosloví
8.1.2012, rubrika: Hlavní zprávy
O psaní jídelních lístků byly napsány celé spisy a lexikonů jídel je tolik, že se nedají ani spočítat. Některé jsou dobré, jiné jsou horší, ale v zásadě ty dobré jsou opisovány jeden od druhého.
více...
|
Dnes je pátek 18. května 2012
svátek slaví Nataša, zítra Ivo 
Top 5 měsíceGastro bazarDatabáze dodavatelů
Zaměstnání
více... Reklama
Zajímá vás jak zhubnout? Pokud nechcete testovat různé tablety na hubnutí nebo se bojíte toho, že dieta znamená hladovění? Nebo se chcete dozvědět něco na téma obezita? Nebo si můžete spočítat Vaše BMI pomocí aplikace BMI kalkulačka. Spojte se s profesionální firmou abcDieta - jedinečná krabičková dieta.
Ta nabízí kvalitní dietní jídelníček sestavený z 5 porcí nutričně vyvážených pokrmů. Zárukou odbornosti je přední český dietolog RNDr. Petr Fořt. Na webu abcDiety je též k nalezení databáze článků o hubnutí. Tento produkt bývá často nazýván krabičková dieta. Novinka na trhu - nejlevnější krabičková dieta, kterou si může dovolit každý. |
