 Partneři |
Archiv zpravodajství
Budiž stříbro pozlaceno - národní tým ve Stuttgartu
22.2.2012, rubrika: Akce a soutěže
Protože tým, který je v neustálé olympijské bodové snaze se odít do zlatého roucha a který se už nejednou dílčím způsobem soukal do jednoho z jeho rukávů, nakonec v závěrečném hodnocení odcházel z pódia ve skromnějším stříbře.
více...
Intergastra Stuttgart 2012 - národní tým
21.2.2012, rubrika: Akce a soutěže
Dlužno dodat, že se s námi komisaři dohodli, že nás budou hodnotit tvrdě, jako na olympiádě – přeci jen výrobky členů NT AKC ČR byly výkonnostně trochu dál, než ostatní seniorské práce na jiných stolech.více... 
Jak vhodně skladujeme čokoládu a kakao
19.2.2012, rubrika: Suroviny
Pokud je čokoláda vystavena slunečním paprskům, ztrácí barvu, přeměnou kakaového másla dostává šedý vzhled, stává se porézní, lehce se láme a přijímá zvětralou chuť.
více...
SIGEP - FRIGOMAT a zmrzlinové stroje v Rimini
18.2.2012, rubrika: Zařízení, náčiní
Na největším cukrářském a zmrzlinářském veletrhu světa SIGEP byly v prezentaci značky FRIGOMAT k vidění řada výrobníků točené zmrzliny KISS. Jednalo se o jednopákové zařízení KISS 1 a třípákového stroje KISS 3.
více...
Přes dobrou restauraci do čtvrtého rozměru
15.2.2012, rubrika: Hlavní zprávy
České restaurace jdou podle jeho názoru svou úrovní nahoru, ale ještě je čeká dlouhá cesta. "Dobrá restaurace má čtvrtý rozměr, něco těžko definovatelného, co tam lidi přitahuje".
více...
Valentýnská růže
13.2.2012, rubrika: Osobnosti
Růži lásky tobě dáváma ty do mého jí vkládáš klína, - v lásce se ti odevzdávám - v den svatého Valentýna… více... 
Kontrola v Budvaru je zastírací manévr pro vyklizení pozice americkému rivalovi
11.2.2012, rubrika: Nápoje
Snahou je uspokojit poptávku společnosti Anheuser Busch. Zaznělo to už začátkem devadesátých let: Spojte nám oba budějovické pivovary a pak nám je prodejte. A to proto, aby Anheuser dosáhl celosvětové exkluzivity pro značku Budweiser.více... 
Karamelová chuť Budvaru jaksi hořkne
8.2.2012, rubrika: Nápoje
Dnes čtyřiapadesátiletý Boček řídí Budvar od roku 1991. Za tu dobu více než zdvojnásobil jeho produkci. Pivovar pod jeho vedením přežil ekonomickou krizi posledních let s lepšími prodejními výsledky než nejbližší konkurenti.více... 
Sýrové know how
4.2.2012, rubrika: Suroviny
Stejně jako vínům, i sýrům víc než chladnička svědčí chladný sklep se stálou teplotou 10 až 12 stupňů Celsia a vlhkostí kolem 90 procent (vína a sýry by nikdy neměly být vedle sebe).
více...
Francouzské Confit de canard
1.2.2012, rubrika: Pod pokličkou
Konfitování, přesněji nakládání kachního nebo husího masa ve vlastní šťávě s bylinkami kořením a solí, s následným pomalým dušením v tuku. Používá se samozřejmě tuk kachní a nebo husí.Maso takto upravené vydrží roky bez újmy na kvalitě. více...
|
Dnes je pátek 18. května 2012
svátek slaví Nataša, zítra Ivo 
Top 5 měsíceGastro bazarDatabáze dodavatelů
Zaměstnání
více... Reklama
Zajímá vás jak zhubnout? Pokud nechcete testovat různé tablety na hubnutí nebo se bojíte toho, že dieta znamená hladovění? Nebo se chcete dozvědět něco na téma obezita? Nebo si můžete spočítat Vaše BMI pomocí aplikace BMI kalkulačka. Spojte se s profesionální firmou abcDieta - jedinečná krabičková dieta.
Ta nabízí kvalitní dietní jídelníček sestavený z 5 porcí nutričně vyvážených pokrmů. Zárukou odbornosti je přední český dietolog RNDr. Petr Fořt. Na webu abcDiety je též k nalezení databáze článků o hubnutí. Tento produkt bývá často nazýván krabičková dieta. Novinka na trhu - nejlevnější krabičková dieta, kterou si může dovolit každý. |
