 Partneři |
Archiv zpravodajství
GastroHradec - 16. ročník / -3.
17.4.2011, rubrika: Akce a soutěže
Carvingová kategorie mající magickou moc ve zpodobnění širokého rozsahu emočních tónů s možností výstupu do jásavých výšin optimismu, či hlubin sentimentálních úvah, již dávno zdomácněnla na domácích soutěžních scénách ve způsobu svého provedení.
více...
GastroHradec -16. ročník / -2.
16.4.2011, rubrika: Akce a soutěže
Kulinářské naděje mívají při GastroHradci vždy silné soutěžní zastoupení, o čemž svědčily čtyři desítky juniorských soutěžících. Rozměrná líheň a zázemí dvou našich předních pražských kuchařských škol slavily i tentokrát očekávaný úspěch.
více...
GastroHradec - 16. ročník / -1.
15.4.2011, rubrika: Akce a soutěže
Účast nepolevila ve snaze o kvalitu přehlídky kulinární dovednosti, plně totožnou s úrovní,kterou jsme v souvislosti se soutěžním pojmem GastroHradec zvyklí pokaždé vídat. více... 
Jak chutnají Velikonoce?
15.4.2011, rubrika: Pod pokličkou
Na troše másla zpěníme jarní cibulku a zalijeme ji kuřecím vývarem. Uvedeme do varu a přidáme 2/3 hrášku, máslo, Martini, sůl a pepř. Krátce povaříme a pak základ polévky rozmixujeme.
více...
Omáčky jsou zázrak
14.4.2011, rubrika: Pod pokličkou
Připravit skutečně dobrou omáčku patří k mistrovským kuchařským kouskům. A když se povede taková klasická svíčková, každý milovník jídla rád zapomene na kalorie a dobrá předsevzetí
více...
Levné potraviny jsou minulostí, svět si za jídlo připlatí
13.4.2011, rubrika: Management
Růst cen by se podle ekonomů neměl zastavit ani v letošním roce. Podle průzkumu společnosti Barclays Capital, mezi více než stovkou investorů, by letos měla být nejvýnosnější komoditní investicí ropa, hned za ní ale pšenice a kukuřice.
více...
Králík patří na smetanu
12.4.2011, rubrika: Pod pokličkou
Bezhlavé tělo králíka jakékoliv velikosti je nejpřirozenější rozdělit na šest kusů. Nejdřív odstřihněte přední končetiny, potom zadní běhy a nakonec rozpulte trup. Porce jsou při tomhle postupu relativně stejnoměrné a budou se propékat stejně rychle
více...
Potomci hovězích klonů mají v Evropě zelenou
8.4.2011, rubrika: Management
Sýr od vnučky americké klonované krávy je ale stejný jako sýr z mléka krávy, která mezi svými předky klon nemá. A ani ta nejlepší světová laboratoř je od sebe neodliší. Správnost značky by tedy nebylo možné hodnověrně ověřit.více... 
Pálivá okrasa - pepř
7.4.2011, rubrika: Suroviny
Jestliže má být výsledkem pepř černý, bobule se otrhají ještě nezralé, nechají se několik dní fermentovat a pak usušit, až zčernají. Zelený pepř se získává z nedozrálých plodů, které se jen usuší, případně nakládají do octa nebo slaného nálevu.více... 
Gastronomické středomoří
6.4.2011, rubrika: Pod pokličkou
Smíchejte rajčata s okurkou a paprikami, česnekem, strouhankou, octem, rajčatovou pastou a olivovým olejem. Osolte a opepřete. Rozmixujte dohladka. Dochuťte solí a pepřem a podle potřeby přidejte vodu.
více...
|
Dnes je pátek 18. května 2012
svátek slaví Nataša, zítra Ivo 
Top 5 měsíceGastro bazarDatabáze dodavatelů
Zaměstnání
více... Reklama
Zajímá vás jak zhubnout? Pokud nechcete testovat různé tablety na hubnutí nebo se bojíte toho, že dieta znamená hladovění? Nebo se chcete dozvědět něco na téma obezita? Nebo si můžete spočítat Vaše BMI pomocí aplikace BMI kalkulačka. Spojte se s profesionální firmou abcDieta - jedinečná krabičková dieta.
Ta nabízí kvalitní dietní jídelníček sestavený z 5 porcí nutričně vyvážených pokrmů. Zárukou odbornosti je přední český dietolog RNDr. Petr Fořt. Na webu abcDiety je též k nalezení databáze článků o hubnutí. Tento produkt bývá často nazýván krabičková dieta. Novinka na trhu - nejlevnější krabičková dieta, kterou si může dovolit každý. |
