 Partneři |
Archiv zpravodajství
Tropické ovoce
4.12.2002, rubrika: Suroviny
voce a zelenina ze zemí tropického a subtropického pásma pomáhají zejména ve Střední Evropě vyrovnávat nedostatek domácího čerstvého ovoce a zeleniny. Zejména dobře známé citrusové plody i banány
více...
Oblíbená ledová káva neboli ice coffee
2.12.2002, rubrika: Nápoje
Pod označením Ledová káva nebo také Ice coffee se můžeme při nákupu setkat se dvěma odlišnými kategoriemi nápojů. Jde buď o skupinu ochucených nealkoholických nápojů, nebo o kategorii mléčných nápojů.
více...
Pečené krevety na medu s dušenými čekankovými puky v pomerančové šťávě
29.11.2002, rubrika: Hlavní zprávy
Další z mnoha vynikajících receptů od Dušana Jakubce. Tentokrát zavítáme do vodního světa se slanou příchutí - Pečené krevety na medu s dušenými čekankovými puky v pomerančové šťávě. Přejeme dobrou chuť…
více...
HORECA IV.Veletrh pro hotelnictví a gastronomii
28.11.2002, rubrika: Akce a soutěže
Název HORECA v sobě skrývá rébus, volající po vysvětlení. Kdo jen trochu zavadil o obory v nichž křivka poptávky a adekvátní nabídky, má místy až strmý nárůst, tak tomu libozvučně znějící zkratku tří slabik neí potřeba vysvětlovat.
více...
Mezinárodní gastronomický festival GASTRO ČESKÉ BUDĚJOVICE 2002
27.11.2002, rubrika: Akce a soutěže
Po tři dny v 7 pavilonech na ploše 41 ha se nacházelo v centru permanentního dění zhotovování a předvádění kuchařských a cukrářských specialit, prezentace hotelového a restauračního zařízení včetně degustace specialit.
více...
Stát a cestovní ruch
25.11.2002, rubrika: Management
Den jako sen, takové pojetí šestého výročního dne hotelového a restauračního průmyslu ČR dovolilo elegantní prostředí hotelu S.E.N. v Senohrabech u Prahy. NFHR jej uspořádala takříkajíc ve velkém stylu.
více...
Jehněčí hřbet s pažitkovou krustou na kukuřičné omáčce a pečený králičí hřbet
22.11.2002, rubrika: Hlavní zprávy
Celý název: Jehněčí hřbet s pažitkovou krustou na kukuřičné omáčce a pečený králičí hřbet s česnekovým glassé, bramborové pyré s brokolicí a restované minitomaty s chřestem
více...
Racionalizace hotelového provozu
19.11.2002, rubrika: Restaurace a hotely
Chvála těší kritika pomáhá zlepšit provoz hotelu – zhruba podle tohoto vzoru bývají vypracovány různé dotazníky pro hosty. Výzva, aby host zejména při delším pobytu napsal, která služba nebo který pracovník mu nejvíce padli do oka,
více...
Pivo výčepní, ležáky, speciální...
18.11.2002, rubrika: Nápoje
I nepivaři si možná všimli, že pivo se už několik let nedělí na desítku a dvanáctku, ale na výčepní a ležáky. Výčepní přitom odpovídá někdejší desítce, osmičce a devítce ležák by měl podle dřívějšího značení na obale stupňů jedenáct nebo dvanáct
více...
Gastronomický trh v České republice
13.11.2002, rubrika: Management
Ve většině z nás zanechají chvíle strávené v příjemné restauraci milé dojmy. Není podstatné, zda se jedná o pracovní jednání, posezení s přáteli, rodinnou oslavu či občerstvení na cestách.
více...
|
Dnes je pátek 18. května 2012
svátek slaví Nataša, zítra Ivo 
Top 5 měsíceGastro bazarDatabáze dodavatelů
Zaměstnání
více... Reklama
Zajímá vás jak zhubnout? Pokud nechcete testovat různé tablety na hubnutí nebo se bojíte toho, že dieta znamená hladovění? Nebo se chcete dozvědět něco na téma obezita? Nebo si můžete spočítat Vaše BMI pomocí aplikace BMI kalkulačka. Spojte se s profesionální firmou abcDieta - jedinečná krabičková dieta.
Ta nabízí kvalitní dietní jídelníček sestavený z 5 porcí nutričně vyvážených pokrmů. Zárukou odbornosti je přední český dietolog RNDr. Petr Fořt. Na webu abcDiety je též k nalezení databáze článků o hubnutí. Tento produkt bývá často nazýván krabičková dieta. Novinka na trhu - nejlevnější krabičková dieta, kterou si může dovolit každý. |
