 Partneři |
Archiv zpravodajství
Firmy v pohostinství: nové hygienické normy jsou zbytečně přísné
2.7.2003, rubrika: Restaurace a hotely
Povinnosti, které vyplývají z nových hygienických norem, hodnotí podnikatelé v pohostinství v
řadě případů jako ekonomicky náročné a někdy i zbytečně přísné. Vyhláška vyžaduje vysoké investice na nákup zařízení i na úpravu provozoven. více...
Gastronádoby
1.7.2003, rubrika: Zařízení, náčiní
O výhodách používání gastronádob, není dnes již nutné někoho přesvědčovat. Jejich používání však předpokládá, že kuchyňské zařízení, pro skladování potravin, výrobu, expedici a i všechna technologie výroby odpovídá zde popsané gastronormě.
více...
Může zaměstnavatel snížit mzdu ?
30.6.2003, rubrika: Management
Nejvíce mylných představ o sjednávání výše mzdy mají zaměstnavatelé podnikatelského charakteru, proto v tomto článku najdete komplexní informace o mzdách.
více...
Robert omáčka a chops
26.6.2003, rubrika: Hlavní zprávy
Jídla à la Robert, nebo prostě Robert, se na našich jídelních lístcích kdysi objevovala relativně často, přestože málokdo věděl kdo to ten Robert vlastně je.
více...
Pozvánka na European BarWorld 2003 - Německo
25.6.2003, rubrika: Akce a soutěže
Veletrh European BarWorld představí firmy a podniky, které zařizují a vybavují bary, diskotéky, restaurace, hotely, pořádají "Event" akce, dodávají potraviny a nápoje do gastronomických provozů. Současně se zde budou pořádat show a soutěže barmanů.
více...
Host a gastronomie
19.6.2003, rubrika: Restaurace a hotely
Slovo "HOST" je základem pro celou řadu dalších, jako HOSTinec, HOSTina, HOSTinský a PoHOSTinství -pojem užívaný pro obor zahrnující stravovací, občerstvovací, společenské poHOSTinské služby.
více...
Hospodu zavřu kvůli hygienickým nařízením
18.6.2003, rubrika: Hygiena
Podle nových hygienických nařízení musí mít každá restaurace zajištěn odvod odpadních vod, dostatečné větrání a osvětlení. Zaměstnanci musí mít k dispozici šatny, sprchy a záchody. Kuchyň je nutné vybavit nerezovým stolem a zmrazovacím zařízením.
více...
Gastro Junior Brno 2003 – NOWACO CUP
17.6.2003, rubrika: Akce a soutěže
V tradičním prostoru brněnského výstaviště se v májovém měsíci konal již 9. ročník soutěže mladých gastronomů po názvem NOWACO GASTROJUNIOR 2003.
více...
Kdo vynalezl dražé
16.6.2003, rubrika: Suroviny
Dražé, v originále dragée, začal vyrábět jako první dvorní cukrář Perquet v Paříži v Lombardské ulici, skoro v témže místě kde míval svůj stánek vynálezce pralinek Praline.
více...
Daň z přidané hodnoty, catering a restaurační služby
12.6.2003, rubrika: Management
Za posledních deset let se odvětví hotelů a restaurací změnilo tolik, jako málokteré jiné odvětví. Nové zkušenosti společně s regulací rychle se měnících vnějších podmínek v celém odvětví vyžadují od každého více pragmatického chování
více...
|
Dnes je pátek 18. května 2012
svátek slaví Nataša, zítra Ivo 
Top 5 měsíceGastro bazarDatabáze dodavatelů
Zaměstnání
více... Reklama
Zajímá vás jak zhubnout? Pokud nechcete testovat různé tablety na hubnutí nebo se bojíte toho, že dieta znamená hladovění? Nebo se chcete dozvědět něco na téma obezita? Nebo si můžete spočítat Vaše BMI pomocí aplikace BMI kalkulačka. Spojte se s profesionální firmou abcDieta - jedinečná krabičková dieta.
Ta nabízí kvalitní dietní jídelníček sestavený z 5 porcí nutričně vyvážených pokrmů. Zárukou odbornosti je přední český dietolog RNDr. Petr Fořt. Na webu abcDiety je též k nalezení databáze článků o hubnutí. Tento produkt bývá často nazýván krabičková dieta. Novinka na trhu - nejlevnější krabičková dieta, kterou si může dovolit každý. |
