 Partneři |
Archiv zpravodajství
Nové prémiové bujóny MAGGI přinášejí do kuchyně vůni a chuť čerstvých surovin
6.10.2011, rubrika: Pod pokličkou
Zredukováním prémiového bujónu MAGGI pak získáte výtečný a chuťově bohatý základ pro jemné omáčky nebo šťávy. Tento základ můžete dále využít i pro dochucení různých pokrmů z masa, těstovin, zeleniny, ryb a dalších.
více...
Česká a rakouská účast v Scheiblingkirchenu (Warth) / -3.
4.10.2011, rubrika: Akce a soutěže
Dalšího výrazného ocenění na 10. ročníku kulinářské soutěže Pittental/Hochwechsel, dosáhl český kuchař Pavel Minář, šéfkuchař restaurace „Na Staré“ v obci Želeč v blízkosti Tábora, který si odváží z dolnorakouského prostředí zlatou medaili.
více...
-2.-small.jpg)
Národní tým v rakouském Scheiblingkirchenu (Warth) / -2.
30.9.2011, rubrika: Akce a soutěže
Čeští reprezentanti v kuchyni restaurantu Otto Reisenbauer v Scheiblingkirchenu, která je určena pro komerční provoz, ale vhodnějším by výraz velkoprovoz, se dokázali operativně zorientovat a po pár kuchařských úkonech získali potřebný nátisk.
více...
Národní tým v rakouském Scheiblingkirchenu (Warth) / -1.
29.9.2011, rubrika: Akce a soutěže
Hodnotitelé měli vskutku oko ostříží, když jim v prvním vystoupení našeho týmu neušel pozornosti na skladbě lososové variace jeden její díl, jehož svalová kresba nekorespondovala se stejným sklonem vláknové linie ostatních kousků rybího masa.
více...
Hotel ČERNÝ OREL, Kroměříž - kuchyně -3/3
26.9.2011, rubrika: Restaurace a hotely
Českým králem, slovenského původu, místní kuchyně je Peter Formánek, který s novodobou podobou Černého orla kráčí od samého počátku a s jeho osobou je spjata kulinární dvojrole šéfkuchaře a carvingového tvůrce.
více...
Hotel ČERNÝ OREL, Kroměříž - minipivovar -2/3
22.9.2011, rubrika: Restaurace a hotely
V případě produkce minipivovaru kroměřížského Černého orla se dostaneme ke 13 druhům piva rozličné stupňové škály a odstínů, procentuální přítomnosti chmele a extraktů, doby řízeného kvašení na spilce, rozličných hodnot a vlastností sladu.
více...
Hotel ČERNÝ OREL – Kroměříž -1/3
21.9.2011, rubrika: Restaurace a hotely
Moudra počinu marketingové ustálenosti, ale i atraktivity původního názvu v zaměření objektu, si byli vědomi členové vedení, z čehož byl odvozeno i pojmenování zadní místnosti restaurace, kterou návštěvníci znají pod názvem Pivní lékárna. více... 
Vůně kouře kotlíkových gulášů – 7. ročník mistrovství ČR / -2.
20.9.2011, rubrika: Akce a soutěže
Guláš má údajný původ v Maďarsku. Historická kronika ovšem hovoří, že spojitost s gulášem je o podstatný kus jinde, a to až v Turecku, které díky svým osmanským nájezdům rozšířilo tento jednoduchý pokrm až do Evropy. více... 
Vůně kouře kotlíkových gulášů – 7. ročník mistrovství ČR / -1.
17.9.2011, rubrika: Akce a soutěže
V gastronomické mluvnici nespočetněkrát skloňovaný guláš je vždy všudypřítomný a pokud se Země bude točit, tak tomu i bude. V případě přerovského mistrovství České republiky kotlíkových gulášů tomu tak bylo již posedmé.
více...
Obchod jako nekonečná kuchařka
16.9.2011, rubrika: Restaurace a hotely
Dvacet stolů a každý je určen pro jeden pokrm. Zákazník na něm najde všechny suroviny potřebné pro přípravu daného jídla, naporcované v množství pro dvě osoby, a navíc leták s podrobným receptem.
více...
|
Dnes je pátek 18. května 2012
svátek slaví Nataša, zítra Ivo 
Top 5 měsíceGastro bazarDatabáze dodavatelů
Zaměstnání
více... Reklama
Zajímá vás jak zhubnout? Pokud nechcete testovat různé tablety na hubnutí nebo se bojíte toho, že dieta znamená hladovění? Nebo se chcete dozvědět něco na téma obezita? Nebo si můžete spočítat Vaše BMI pomocí aplikace BMI kalkulačka. Spojte se s profesionální firmou abcDieta - jedinečná krabičková dieta.
Ta nabízí kvalitní dietní jídelníček sestavený z 5 porcí nutričně vyvážených pokrmů. Zárukou odbornosti je přední český dietolog RNDr. Petr Fořt. Na webu abcDiety je též k nalezení databáze článků o hubnutí. Tento produkt bývá často nazýván krabičková dieta. Novinka na trhu - nejlevnější krabičková dieta, kterou si může dovolit každý. |
